Qué ilusión ver la carita de un niño al ver como una tarta se convierte en la parte más emocionante de su cumple al ser la casa de Micky...y toda ella riquisima rellena de nutella y buttercream de vainilla
sábado, junio 28, 2014
viernes, junio 27, 2014
lunes, junio 02, 2014
Risotto con salchichas al parmesano
Necesitamos para 2 personas:
- media cebolla picadita
- 1 ajo muy picadito
- medio pimiento verde muy picado
- 100 gr de mantequilla.
Ponemos a rehogar todo esto en una sartén y añadimos cuando veamos la cebolla transparente las salchichas; removemos muy bien y añadimos 1 vaso de vino y un poco de pimienta molida y que reduzca.
Luego añadimos 4 puñados de arroz y vamos añadiendo caldo de pollo y removiendo hasta que se haga el arroz (cuidado con la sal porque luego el parmesano sala bastante). Cuando el arroz esté anadimos un poco de parmesano y movemos y presentamos inmediatamente, anadimos por encima mas parmesano y perejil picado. Y a comer!
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