Hamburguesa casera de pollo

 

Para hacer la carne de la hamburguesa necesitaremos: (como para 3 comensales)



400 gr de carne picada de pollo
tomate frito
perejil picado
ajo en polvo
1 huevo
queso parmesano
sal
pan rallado

Lo removemos bien y hacemos las hamburguesas aplastando una bola.

Luego es tan sencillo como echarle a gusto lo que nos apetezca, un poco de lechuga picada, tomate natural, queso semicurado en lonchas, cebolla frita, huevo escalfado o frito... y por supuesto acompañarlo con unas estupendas patatas fritas!! y a comer!!