Natillas Caseras para dieta Dukan

¿Quién dijo que no se puede comer postre en dieta?
Aquí os dejo una receta sencilla para hacer natillas caseras aptas para dietas y dietas dukan.
INGREDIENTES:
500 ml de leche desnatada
2 cucharadas de sacarina líquida
una cucharada de aroma de vainilla
una vaina de vainilla y una rama de canela
1 cucharada de maicena
2 yemas de huevo


En un bol echamos un poco de la leche, el resto lo ponemos en un cazo con la sacarina, la vaina de vainilla, la canela y el aroma de vainilla a hervir removiendo que no se nos pegue.
Mientras, en el bol con la leche que hemos apartado añadimos la cucharada de maicena  y removemos bien que no queden grumos y luego vamos añadiendo las yemas de los huevos una a una y batiendo muy bien.
Cuando la leche a roto a hervir sacamos la rama de canela y la vaina de vainilla y añadimos el bol con la maicena y las yemas y removemos muy bien hasta que empieza a espesar. Y listo! repartimos en nuestros recipientes y al frigo!
Con esta receta os salen como para 4 raciones.