domingo, octubre 12, 2014

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sábado, junio 28, 2014

Tarta Casa de Micky Mousse

Qué ilusión ver la carita de un niño al ver como una tarta se convierte en la parte más emocionante de su cumple al ser la casa de Micky...y toda ella riquisima rellena de nutella y buttercream de vainilla

lunes, junio 02, 2014

Risotto con salchichas al parmesano


Necesitamos para 2 personas:
- media cebolla picadita
- 1 ajo muy picadito
- medio pimiento verde muy picado
- 100 gr de mantequilla.
Ponemos a rehogar todo esto en una sartén y añadimos cuando veamos la cebolla transparente las salchichas; removemos muy bien y añadimos 1 vaso de vino y un poco de pimienta molida y que reduzca.
Luego añadimos 4 puñados de arroz y vamos añadiendo caldo de pollo y removiendo hasta que se haga el arroz (cuidado con la sal porque luego el parmesano sala bastante). Cuando el arroz esté anadimos un poco de parmesano y movemos y presentamos inmediatamente, anadimos por encima mas parmesano y perejil picado. Y a comer!

viernes, mayo 16, 2014

Tartaletas de jamón y huevos de codorniz

Hola!! Hace ya tiempo que no subia alguna receta salada!! Sorry! Pero hoy os compenso con esto que estan ideal y tan sencillo y dejareis a vuestra familia o amigos boquiabiertos este finde.
Solo necesitamos: pan bimbo, queso rallado tipo mozzarella, jamón ( o bacon... al gusto de cada uno) y huevos de codorniz.
- empezamos aplastando el pan bimbo con un rodillo hasta dejarlos super finitos y luego en un molde de cupcakes o madalenas previamente untado con un poco de aceite los ponemos con cuidado haciendo un tipo de tartaleta, añadimos un poco de queso, el jamón y el huevo... ya solo queda meterlo al horno precalentado a 180 grados durante unos 15-20 minutos y servir caliente!!