PAN PANINI

Ingredientes:
- 600 gramos de harina
- 1 sobre de levadura para panadería
- 150 ml de leche
- 190 ml de agua
- 1 cucharadita y media de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 50 ml de aceite

Preparación:
En un bol añadimos la harina con la levadura, la sal y el azúcar y mezclamos bien.
Ahora comenzamos a añadir poco a poco los demás ingredientes, como la leche, el agua y finalmente el aceite y seguimos amasando unos 5 minutos, si tenemos amasadora estupendo y si no es así pues nos toca amasar durante un buen rato a mano para que todo quede bien homogéneo y la masa no se pegue, luego estiramos la masa dejándola con un grosor de un dedo y la cortamos en cuadritos de unos 3 centímetros y al horno hasta que se empiecen a dorar y servimos calientes!!!